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●文章篇數眾多,請善用側欄之“文章分類”。 ●版主因育兒繁忙難有時間寫作,但必常保相片更新,敬請各位讀者包涵....。 ●有鑒於電影影評久未能補入文字,幾經思索,部落格名稱或許應該適切更改,故即日起改為:【~*SPIDER*JOSH*的行旅一週間~】。 ●2014-9/18新增“好食標章”。 ●2015-11/12新增“FB名片貼”。

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一次住飯店的經驗,讓我們學會觀察人員的服務應對、客房內的硬體環境,當然也包括附設餐廳的美味與否。不過,很可惜我天生不具食物的品味能力,所以就先就◎探索廚房◎的裝潢開始做說明。

台北市台北寒舍艾美酒店:探索廚房 (28).JPG

◎探索廚房◎是◎台北寒舍艾美酒店◎中唯一的西餐廳;同時也是住房客的早餐用餐場地。餐廳入口處同樣也維持一樣的基調,招牌同樣用用90度的凹折打上字體,只是字體各自相異。同樣下襯白色大理石柱面,很明顯地提升了視覺格調。

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為◎台北寒舍艾美酒店◎走一種時尚簡潔的建築思維,每個空間都堪稱揉合了人文藝術;讓人彷彿置身於藝廊或是美術館的錯覺,就如負責販售甜點的這家◎巧克光廊◎都沒有例外。

台北市台北寒舍艾美酒店:巧克光廊 (1).JPG 

藝術氣息遍佈各個細部,連◎巧克光廊◎的店家招牌都以大小不一的英文字體撰寫;並且將之凹折成90度角與柱沿切齊,橘黑配色不但掀起一種點心的味覺聯想;甚而有巧克力的意象。

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台北市台北寒舍艾美酒店:北緯二十五 (15).JPG

台北市台北寒舍艾美酒店:北緯二十五.JPG

台北市台北寒舍艾美酒店:北緯二十五 (1).JPG

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幕時就已經來◎台北寒舍艾美酒店◎探過路,這次為體驗住宿,特別在一個月前就預訂了豪華客房,與老婆來做『信義區一日公民』。飯店門廳更清爽了許多,寬廣的迴車道中央有著低調簡約的圓形一體成型水池,不浮誇反而耐看。

台北市台北寒舍艾美酒店【住宿篇】 (64).JPG 

再次觀賞空蕩蕩的大廳,沒有誇張的挑高高度、沒有頂級名牌沙發,用最低限度的設施來營造這『數小便是美』的極簡大廳;唯天花板上那不時不規則垂降又會變色的水晶燈仍舊吸睛。

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◎統一阪急台北店◎的人潮,臨營業結束時間了都還大排長龍;再加上我們這個週末住在信義計畫區的◎台北寒舍艾美酒店◎,所以可以慢慢來,因此我們又去了一次◎誠品信義書店◎的◎克勞蒂杯子蛋糕◎。

台北市克勞蒂杯子蛋糕台北誠品信義店.JPG

到店時只剩15分鐘就要關門了,所以人潮確實少了很多,不然之前來的時候都會有婆婆媽媽圍在展示櫃前觀賞造型精美的杯子蛋糕,讓不喜歡照到人的我很難按下快門。

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常和老婆在信義計畫區逛街,雖然早就知道◎PAUL信義A9店◎的開幕日程,但是每每看到店門口前排隊的人潮就讓我們卻步。

台北市PAUL信義A9店 (18).JPG 

來自法國的◎PAUL◎至今已創立121年,以堅持傳統古法製作麵包而聞名於世;甚至連麵粉來源的冬麥都講究到在自己的麥田裡耕種生產。

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然已經竭盡所能地在第一時間報導新目標,但是每次看到各媒體的報導時總讓我沮喪;因為這些新地點也需要做宣傳,所以會開放媒體先行參觀,使得這些媒體報導搶先於我;而且都是空無一人的“清爽”照片。上次來◎台北寒舍艾美酒店◎時還未開幕,所以只能在門外左躲右閃地偷拍。

台北市台北寒舍艾美酒店【試營運版】 (4).JPG 

◎台北寒舍艾美酒店◎與◎台北喜來登大飯店◎在名義上雖同屬◎喜達屋酒店及度假酒店國際集團◎,但一般民眾容易混淆的是,◎台北寒舍艾美酒店◎並沒有◎喜達屋酒店及度假酒店國際集團◎的人員來協助管理,所以其實僅是掛美麗殿(艾美)之名在經營而已,不過我想大部分民眾可能也不在乎這些吧?

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來因為都沒有出遠門,所以到了本週後半才和老婆商議週末要出去走走並在外過夜,原本我們鎖定的目標是宜蘭的◎蘭城晶英酒店◎,結果沒想到都動用了老婆的面子還訂不到房間;所以只好另闢目標。

台北市倆人旅店 (65).JPG 

我想了想,反正老婆挺著6個月的大肚子,大概也只能走一些散步的行程,那乾脆選一個較近棲息地,然後在附近採走逛路線就好;於是我想到這個存在『我的最愛』裡已經一陣子的新旅店。

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貨業界像是有場永遠也打不完的仗;而且在電子業保守觀望未來的窘境下,信義計畫區的新百貨卻如雨後春筍般地一直開....,真不知該恨得牙癢癢的?還是用等著看笑話的心態來冷眼旁觀?

台北市統一阪急台北店【營運版】 (46).JPG  

說也好笑,這篇文章本來是要用來耍屌的;因為我在◎統一阪急台北店◎還沒開幕之際就又先闖入工地盜攝,照片是先PO上部落格了,但是網誌卻因為近日來忙於公司的BP數字,所以一直拖到它都開幕了還繳不出卷,因此現在只能連同開幕後的照片一起寫成這篇文章了....,但希望大家還是能體諒我為君『赴湯蹈火』捨命闖工地,還是很屌的啦!

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然我的生活樂趣是來自於探索各式新建築,那我就希望我是跑在多數人前面;更希望有一天我可以自由自在地為尚未公佈於群眾的建築物攝影。所以我努力在網路搜尋剛成立的建案、或是尚未開幕的酒店。我和老婆還滿常跑信義計畫區的,所以自然不會錯過這個區域裡的新建築;看到這裡還有空地就會想知道將會出現怎樣的建築物。

台北市台北寒舍艾美酒店【盜攝版】 (26).JPG  

景氣不好但飯店還是一直開,新光集團投資興建的◎台北寒舍艾美酒店◎就即將在2010-11/1開幕。信義計畫區因為百貨林立而且有多個展場,所以聚集了人潮就等於聚集了『錢潮』,在這裡開飯店其實並不奇怪,只是多家飯店聚集是否會造成營收分散的風險是怎麼評估的?這是我很好奇之處。

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實說,『美食』這個玩意對我來說沒有很大的吸引力,我老婆常常都會因為『看到』或是『聽到』而『覺得』很好吃,這是我最無法理解的;『視覺』或『聽覺』最後怎麼可能會導致『感覺』呢?!或許這就是實際的魔羯與浪漫的雙魚大不同之處吧?所以最後充其量,我只能理性地選擇裝潢有看頭的餐廳,帶著愛啖美食的嬌妻前往評鑑;盡量做到“雙贏”。

台北市義大利麵屋南西店 (7).JPG  

這家◎義大利麵屋南西店◎於2010-4/8就已經開幕,結果我們搞到8月才去實在有夠『牛步』了,但沒想到我們8/14中午抵達時竟大排長龍,所以只好8/21再戰,用的當然是“早鳥策略”,店家AM11:30開門我們AM11:00就乖乖在門口等;但就算是這樣仍有另外兩對民眾也與我們相伴....,真是名符其實的排隊美食啊。

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那比颱風即將登陸,但早就預定要跑的行程還是不能怠慢,所以趁著風雨前的寧靜趕赴新開幕的◎慶城街1號◎用餐。

台北市慶城街1號.JPG 

◎慶城街1號◎是於2010-9/17起開始試營運的餐飲城;而它的位置即是以前的◎先施百貨◎。◎先施百貨◎雖然是個很不老派的商場;年輕人應該沒幾個知道這個地方。但是平心而論,這個商場的位置卻是非常好,文湖線捷運的◎南京東路站◎出站就到,如果經營路線稍作改變應該能比前身來得有賺頭。

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是一個低估台北人的台北人....。最近新聞頻頻報導◎agnes b.◎在◎微風廣場◎開了咖啡廳,我自然不會錯過這個照相的新題材,2010-9/7開幕的新開店,我們這對夫妻能在第一個週五下班後就去現場探勘,這已經可以算是身為上班族的我們的最大誠意了吧?

雖然年輕時也買過一些◎agnes b.◎的單品,但嚴格講起來肯定不算此品牌的忠實粉絲,不過它的咖啡廳首度引進來台也算是個噱頭;再加上最近台北實在也沒什麼別的可以介紹,因此我們就姑且一探究竟去了。週五先看了一下場地,親眼目睹了那可怕的排隊人潮,所以週六我們很勤奮地AM10:30就開車出門,趕在◎微風廣場◎AM11:00開門時去搶頭香,把車停好在市民大道地下停車場後,我們步行進入◎微風廣場◎。這裡採類似歐美購物中心的長廊式建築;又在屋頂開了長長的天窗,灑進來的陽光照在◎agnes b.◎飄揚的宣傳旗幟上,讓我滿心期待店內無客的優雅內裝。

台北市agnes b. Cafe.JPG 

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是2010-5/15星期六的事了,因為這天老婆要加班,而媽吉又閒著沒事做來台北找我們,考慮到天氣不穩定並秉持著『不遺棄老婆自己跑去新景點』的原則,我和媽吉自己得小心地找個地方消磨時間。於是我做了以下合理的安排,帶媽吉去先前已和老婆去“參觀”過的◎MOT概念館◎ + ◎微風廣場◎紀伊國屋書店看書。

台北市MOT概念館 (5).JPG

一般來說,店名裡會有“概念”兩個字的通常都代表著前衛、時尚,◎MOT概念館◎是一幢獨棟的4層樓建築,位置屬非常鬧區;臨復興南路◎微風廣場◎的斜對面。事實上“MOT”是一個品牌;由忠泰建設主導,而這建築裡賣的是一種混合生活美學態度、傢俱、藝術及餐飲的“概念”。 

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果你有按時收看我的部落格,或許你會納悶為何有些相簿裡是工地的照片?那是因為我不時地會在網路上搜尋新建案,如果是真的中意的建案,我肯定會耐不住性子抽空前往『監工』,順便照點盜攝照片回來,因此才會在部落格上刊出還滿是圍籬的不美觀照片,但仍期盼讀者可以感受到我殷勤等待的心情。此篇要講述的是北投的◎加賀屋北投◎,雖然已多次前往窺探進度,但因為最近相關消息已開始在媒體上曝光,並已釋出11月即將開幕的訊息,算一算建物硬體應該漸漸脫離工地的程度,所以我10-6/19又去了一次,總算拍到了較像樣的外觀。
台北市加賀屋北投 (9).JPG
 

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了有特效爆破大片上映時會去西門町的◎國賓戲院◎觀賞之外,我們其實不常往西門町跑;更別說是像今天這樣特地去『尋幽探秘』了。之所以會用這麼誇張的形容詞,是因為這家店並不是開在1F的黃金店面;而是隱身在舊公寓的樓上。西門町出名的刺青街與西寧南路交叉口有一家◎年青人眼鏡◎,今天要介紹的◎Somebody│26 Creative◎就位在眼鏡行的2F以上樓層,無明顯招牌、低調的作風頗與它的創作藝術精神相吻合。

台北市Somebody│26 Creative.JPG

因為◎Somebody│26 Creative◎PM13:00才開門,所以我和老婆的中餐選擇去吃◎日新威秀◎旁的那家超有名烤雞腿老店。猶記得兒時爸媽帶我們去西門町看電影時,總是吃桃源街牛肉麵,或是這家烤雞腿;再不然就是對面的牛雜湯。

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果飲食對每個人來說都只是一種單純的生理需求,那餐飲業的戰爭就會變得乾脆多了;因為這場競賽會只剩下地理位置佳、裝潢美、交通便利等較客觀的項目。我從來都不是有口腹之欲的人,所以在選擇餐廳時幾乎都是以上面提到的幾個條件來衡量,對我來說,一家餐廳裝潢設計的重要性遠遠大於食物的美味度;但一般人都不是像我這種對『食』無欲的類型,當然這也包括我老婆,所以真得感謝跟著我浪跡各大餐廳照相的老婆。

台北市A380空中廚房信義店 (34).JPG

也正因為要豐富美食之外的環境因素,各大餐廳都會如火如荼地在裝潢上下狠招;以增加消費者對店家的辨識度。在用完各式裝潢風格及路線後,我們會發現有些店家的裝潢開始往美食 + 交通工具的另類創意上發展。這裡指的交通工具泛指任何可以搭載乘客的載具,像是自用汽車、船、火車、巴士等等都算是;當然飛機也是其中的一種。

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北市的餐廳何其多;尤其是身處在信義計畫區但卻想不出要吃哪家餐廳,這是不是件有點匪夷所思的事?這天媽吉來台北找我們夫婦倆消磨時間,我們帶著他搭乘捷運來個台北散步旅遊,但最後終究還是逛回了信義計畫區,幾次的台北之旅下來,現在連他對這區都變得很熟了....。逛到了晚餐用餐時間,我們三人認真地討論用餐地點。

RIMG1870.JPG

熟悉◎台北信義新天地◎的朋友大概都知道,在A8館與A9館的空橋下有一面介紹餐廳的看板,我一直搞不懂新光三越為何要在同一個區域設立這麼多棟百貨?我也總是記不住哪家店在哪一棟新光三越裡?甚至分不清它們為這些建築物取的英文代碼....。但這天有我老婆在,所以以上的這些狀況都不會成立;只是當時的我們不知道該選哪家店較適合,帶媽吉去吃過的餐廳先剔除、要排隊的我不愛,最後在看板上看到一家叫做◎鳥窩窩私房菜◎的餐廳,單看店名沒人搞得懂賣的是什麼料理,而且怕到了現場沒位子又要重新找另一家餐廳,所以派老婆先打電話去確認。結果意外地還有空位,而且得知這家餐廳賣的是創意料理,於是我們3人立即前往。

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識我老婆前根本沒在吃早午餐,因為我是一個極其規律的人,所以根本不允許自己睡到接近中午的『早午餐時間』。大概已經逛到沒地方去了,這天和老婆走些非主流路線,其實在去◎Sound of Kaffee◎之前,我們是先去了這家◎Woolloomooloo◎,秉持著台北市內不開車的原則,我們乘坐捷運文湖線至◎松山機場捷運站◎下車,後再步行至富錦街。對我來說,這個富錦街恐怕比◎SOGO敦南店◎更少去了,國中時期曾經去富錦街的英文老師家補習過,從那之後應該就未曾再去過了(有沒有誇張?)。

台北市Woolloomooloo (20).JPG

知道老婆愛吃早午餐,所以特地在網路上搜索知名的早午餐專營餐廳,最後選了這間可以讓老婆用餐;又可以讓我照相的餐廳◎Woolloomooloo◎。如果你是第一次看到這個店名,那你的反應有可能跟我一樣,我還一度懷疑是筆者手發抖嗎?打那麼多“O”幹嘛啊?這就來為大家解惑一下。『Woolloomooloo』是澳洲雪梨東邊的一個港邊郊區,這個字在澳洲原住民語中則有『富饒之地』的意思。原為勞動階級集中的這個國宅地區已經過整頓帶來新氣象,現在甚至在周邊還蓋起了度假Villa、餐廳,連羅素克洛都在此置產。有了這段說明應該就不難聯想了吧?◎Woolloomooloo◎的老闆據說正是在澳洲居住過多年,不過不知道是不是住在這個Woolloomooloo;就算不是應該也對此區域有特殊的情感吧?

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然大學時期曾去過奧地利遊學,但要是現在問我奧地利當地的餐廳長怎樣?我只能說早就不復記憶....。週日午後,和老婆本來打算在仁愛/復興/忠孝/敦化這個區塊裡,用散步的方式找找看是否有什麼新開店是我們在網路上沒看過的,別看這個區域不怎麼大,用步行的可還是會累的;尤其老婆最近不適合太勞累,當我們打算坐下來休息時,就剛好到了◎SOGO敦南店◎的側門。

台北市Sound of Kaffee咖啡廳 (2).JPG

老婆先進去上廁所,我還不甘心地一個人又繞到仁愛路圓環那邊去,發現真的沒有什麼新據點就又折回了◎SOGO敦南店◎,掏了支菸出來抽,餘光瞄到很久以前是◎Afternoon Tea◎的挑高天井角庭,現在竟然成了另一家歐式風格的餐廳。直通B1的階梯旁放著Menu立牌,斗大的下午茶價格雖有些嚇人,但老婆看來極需休息;再加上這家餐廳的裝潢應該還值得一照,所以心一橫就帶著老婆入店去。

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